New Step by Step Map For проект столовой под ключ

New Step by Step Map For проект столовой под ключ

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.

Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для разогрева выпечки. Также необходимы холодильные витрины для демонстрации here десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения кофе.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия